Vandaag een "kleine kook" : Miracoli Bolognèse. De mise-en-place is klaar : wortel, ajuin, look, de zakjes van Mamma Miracoli en natuurlijk een glaasje Martini voor tijdens het koken.
Oei, het gehakt is nog niet genoeg ontdooid om het te kunnen pletten in de pan. Dan nog maar eventjes wachten. Computeren, sigaretje roken ... Tiens, ik heb een beetje dorst. Ja, wat wil je, met dit warme weer. Beetje Cola inschenken.
Terwijl ik begin te gieten, zie ik dat er al Martini in het glas zit. Verdorie ! Kap dat boeltje maar weg. Want Martini met Cola trekt op niks ! Ja, ik kan het weten. Ik heb het nog al voor gehad, dat er nog een klutske Martini in het glas zat toen ik er Cola in goot. Helemaal niet lekker !
Maar zo gaat de Martini natuurlijk wel goed vooruit ... 😒